부추양념장1 부추 양념장 만드는 법 : 황금 레시피! 향긋함이 가득한 부추짜박이 황금비법안녕하세요. 성실이의 이모저모에 오신 것을 환영합니다. 우리 이웃님들, 날씨가 점차 후끈해지기 시작하는 요맘때가 되면 이상하게 입맛도 뚝 떨어지고, 밥상 머리에서 마땅히 젓가락 갈 곳이 없어 헛헛하셨던 적 많으시지요? 이럴 때 마트나 시장에서 파릇파릇하고 싱싱한 부추 한 단 사다가 즉석에서 슥슥 썰어 만드는 '부추짜박이'만큼 입맛을 확 깨워주는 효자 반찬이 또 없습니다. 흰 쌀밥에 듬뿍 얹어 슥슥 비벼 먹으면, 밥 한 그릇도 게 눈 감추듯 비우게 만드는 마법 같은 여름철 별미이지요.하지만 부추짜박이는 부추를 너무 크게 썰거나 간을 잘못 맞추면 부추의 매운맛만 강하게 겉돌고, 시간이 지날수록 부추가 질겨지거나 물이 너무 많이 나와 싱거워지기 쉬운 메뉴이기도 합니다. 오늘은.. 2026. 6. 2. 이전 1 다음
