옛날잔치국수1 옛날 잔치국수 만드는 법: 추억의 음식 옛날 잔치국수 비법안녕하세요. 성실이의 이모저모에 오신 것을 환영합니다. 이웃님들, 출출한 오후나 비가 주룩주룩 내리는 날, 양념장 슥 풀어서 후루룩 먹는 옛날식 '할매국시(잔치국수)' 생각 많이 나시지요? 땡초부추 양념장으로 향긋함을 더해 어릴 적 마루에 앉아 먹던 그 추억의 국수 맛은 언제 생각해도 가슴이 따뜻해지는 소울 푸드입니다.\하지만 40대를 지나 50대, 60대가 되면서 "국수는 참 좋은데, 밀가루라 그런지 먹고 나면 속이 부대끼고 소화가 잘 안 돼서 망설여진다" 하시는 분들이 참 많습니다. 오늘은 제가 평소 마음이 쓸쓸하거나 정갈한 집밥 아이디어가 필요할 때 찾아보는 유튜브 채널, '윤이련 50년 요리비결'의 진짜 잔치국수 맛집 부럽지 않은 '옛날 할매국시' 황금 레시피를 소개해 드리려고 .. 2026. 5. 25. 이전 1 다음
